Как выбрать соковыжималку?

За прошлые годы было изобретено очень много различных предметов техники для быта для нашего с Вами удобства. Некоторая техника помогает нам вести более здоровый образ жизни, нежели мы ведем в условиях города. Одним их таких предметов техники является соковыжималка. Ее основное назначение – это обеспечивать нас свежевыжатым соком каждый день. Ни для кого не секрет, что сок их выжатых фруктов очень полезен, и он намного полезнее сока из пакетов, который нам предлагают в магазинах. Как выбрать соковыжималку?

Соковыжималку можно встретить абсолютно в любом магазине бытовой техники. Однако не на всех кухнях, к сожалению, есть данный очень полезный прибор. У соковыжималок есть несколько разновидностей. Например, соковыжималка для цитрусовых, соковыжималки универсальные или центробежные.

Соковыжималка для цитрусовых

Соковыжималки, которые специализируются на цитрусовых устроены довольно просто. Это обычно овальная ребристая насадка и стакан для сбора сока. Все это дело приводится в движение обычным моторчиком. При помощи этой соковыжималки можно легко и быстро выжать сок из таких фруктов, как лимон, апельсин, грейпфрут и других. Несмотря на свою малую мощность (около 20 Вт), они очень подходят для добычи сока из фруктов с нетвердой мякотью.

Работают данные соковыжималки очень просто. Вам нужно разрезать пополам фрукт, прислонить мякотью к насадке и слегка надавить. Таким образом сок будет стекать в специальную емкость до тех пор пока не закончится запас фрукта. Но есть и усовершенствованные модели подобных соковыжималок. Работая с ними, Вам не придется руками давить на фрукт, для этого они оснащены специальной конструкцией в виде рычага.

Стоимость соковыжималок этого вида, разумеется, намного меньше, чем стоимость соковыжималок универсальных. К тому же при работе в сок попадает большое количество мякоти. Сама мякоть может забиваться в щели между насадкой и механизмом, который ее вращает. А также мякоть засоряет специальные отверстия, через которые сок стекает в резервуар, поэтому приходится периодически заниматься их чисткой.

Производительность подобных соковыжималок тоже очень мала, так, например, для того, чтобы получить стакан апельсинового сока, нужно примерно два-три апельсина. Это, конечно, очень накладно, но зато данный вид соковыжималок достаточно прост в управлении, а также очень просто производится чистка деталей. Контейнеры у таких аппаратов как правило рассчитаны на один литр жидкости или меньше. Также присутствует специальная шкала для определения количества сока в контейнере.

Соковыжималки универсальные

Другой вид соковыжималок – это соковыжималки универсальные или центробежные. При их помощи можно получить сок практически из любого фрукта, овоща или ягоды. Особое внимание стоит обратить на инструкцию. В ней могут быть указаны исключения для некоторых видов овощей фруктов или ягод. С помощью данного вида соковыжималок можно перерабатывать большое количество фруктов, овощей или ягод. Соответственно, отходов образуется очень много, поэтому стоит обратить особое внимание на наличие функции отброса мякоти. Если такой функции нет, то мякоть будет засорять сетку внутри аппарата, и Вам придется периодически ее очищать.

Принцип действия подобных соковыжималок кардинально иной. На первом этапе продукты перерабатываются в кашицу при помощи дисковой терки. На втором этапе они попадают в так называемый сепаратор, в котором происходит отделение сока от мякоти. Здесь стоит обратить внимание на форму сепаратора. Он может быть как цилиндрической формы, так и конической.

Если сепаратор цилиндрический, то процент выхода сока будет очень высокий (до 96%). Это очень хороший показатель. Однако, соковыжималки с таким сепаратором рассчитаны на небольшое количество фруктов, овощей или ягод. Примерно после двух-трех стаканов отжатого сока придется прерваться и очистить сепаратор вручную. Это связано с тем, что при цилиндрической форме сепаратора довольно сложно организовать отделение сока от мякоти.

Когда форма сепаратора коническая, то отделение отброс мякоти происходит более эффективно, однако при этом процент выхода сока будет меньшим (примерно 60-70%).

Поэтому при выборе соковыжималки решайте, что для Вас будет важнее. Также при выборе универсальной соковыжималки следует обратить на ситечко. Оно должно быть изготовлено из высокопрочной стали, иначе оно может очень быстро поломаться и прийти в негодность. Также обратите внимание на пластмассовые части. Пластмасса должна быть прочная, так как во время работы соковыжималки происходит жесткий контакт с продуктами, и если пластмассовые детали не выдержат, то Вы просто выбросите деньги на ветер. Поэтому не советую покупать универсальные соковыжималки ценой менее 2000 рублей. Скорее всего это просто дешевые китайские подделки. Также следует обратить внимание на фирму-производителя. Марка изделия должна быть известной и зарекомендовавшей себя на рынке.

При покупке соковыжималок тщательно изучите инструкцию по эксплуатации! Поверьте мне – более 70% заявок на гарантийное обслуживание отклоняется по причине неправильной эксплуатации устройств.

Вот вроде бы и все! Здоровья Вам и Вашим детям!

Комментарии: